Xylitol - birkesukker 250 g

Beskrivelse af produktet

Xylitol, kendt som "birkesukker", er et sødemiddel, der udvindes af træet fra løvtræer, primært birk. Xylitol er et stof af naturlig oprindelse, der bruges som erstatning for hvidt sukker. Det glykæmiske indeks for xylitol er tæt på 8, hvilket betyder, at det behandles i kroppen med minimal insulinpåvirkning, og energiværdien er kun 240 kcal pr. 100 g. Produktionen af xylitol sker uden gær. Xylitol indeholder ikke gluten, æg, soja, mælkeprotein eller laktose. Det fermenterer ikke og karamelliserer ikke.

Næringsværdi pr. 100 g produkt

Sammensætning

100 % xylitol

Opbevaringsbetingelser

Opbevares tørt ved en temperatur under 25 grader Celsius.