Spelt (korn) bio 1 kg - Bio Planet

Beskrivelse af produktet

Spelt er en gammel hvedesort. Speltkornene modnes i tykke skaller, der beskytter dem mod urenheder. Spelt kan males til fuldkornsspeltmel, der er velegnet til bagning af brød og kager. Kogt og blendet spelt er en god base for koteletter og pastaer.

FREMSTILLINGSMETODE

Kog spelt, der har ligget i blød i flere timer og er skyllet, i frisk saltet vand i forholdet 1:3 (1 portion spelt til 3 portioner vand) i ca. 90 minutter.

Næringsværdi pr. 100 g produkt

Ingredienser

speltkorn* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens)

Information om allergener

Produktet kan indeholde følgende allergener: jordnødder, nødder, sesam, soja.

Opbevaringsforhold

Opbevares tørt og køligt.