Rugbrødsstarterpulver bio 30 g

Produktbeskrivelse

Nok til at lave 2 brød.

TILBEREDELSESMETODE
Ingredienser: 1 pose rugbrødsstarter bio 30 g Biovegan, 700 g hvedemel, 300 g rugmel, 2 poser tørret glutenfri gær bio 9 g Biovegan, 2 teskefulde salt, 750 ml lunkent vand.
Bland alle tørre ingredienser grundigt. Tilsæt 750 ml lunkent vand, og ælt i 5 minutter. Dæk det til, og stil det til side et lunt sted i 60 minutter.
Ælt derefter dejen igen, skær den i halve og læg den i 2 smurte brødforme i 30 minutter. Forvarm ovnen til 180 grader celsius (termo) eller 200 grader celsius (top og bund). Sæt brødet med skålen med vand i ovnen, og bag det i 60 minutter. Tag brødet ud, når det er bagt, og lad det køle af

Næringsværdi pr. 100 g produkt

Ingredienser

fuldkornsrugmølleprodukter*, starterkulturer (*certificeret økologisk ingrediens)

Opbevaringsforhold

Opbevares på et tørt sted, væk fra varmekilder.