Paddy hvid sesam BIO (rå) (25 kg) 8
Beskrivelse af produktet
Økologisk hvid sesam uden skal er et fremragende valg for alle, der sætter pris på sunde og naturlige ingredienser i deres kost. Denne råvare er meget brugt i køkkenet - når den ristes, kan den være en velsmagende tilføjelse til salater, brød og forskellige retter. Takket være det høje fedtindhold, herunder sunde fedtsyrer, er det en værdsat ingrediens i en kost, der understøtter hjertesundheden.
Det kan også bruges til at lave tahina - sesampasta, som er et glimrende alternativ til smør eller margarine. Vi anbefaler det også i formalet form som drys på korn, ris, supper eller dampede grøntsager. Sesamfrø skal males umiddelbart før indtagelse for at bevare deres friskhed og fulde næringsværdi. Hvis sesamfrøene lægges i blød i forvejen, bliver de bedre fordøjelige, og man kan bedre udnytte de næringsstoffer, de indeholder.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 2456kJ/594kcal |
| Fedt | 50g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7g |
| Kulhydrater | 12g |
| heraf sukkerarter | 0,3g |
| Fibre | |
| Protein | 18g |
| Salt | 0,03g |
Ingredienser
afskallet hvid sesam* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens)
Information om allergener
Glutenholdige kornprodukter, jordnødder og andre nødder, sesam og soja opbevares også i anlægget.
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt. INFO: Nummeret i slutningen af råvarens navn angiver nummeret på den Bio Planet-brigade, der er ansvarlig for pakningen af denne råvare.
Oprindelsesland
BIO
Nettovægt
25 kg