Lugtfri rapsolie bio 1 i - Bio Planete
Beskrivelse af produktet
Bio Planetes rapsolie er ideel til fremstilling af kolde og varme saucer og rummer hemmeligheden bag hjemmelavet mayonnaise, remoulader og vellykkede vinaigretter. Den er 100 % vegetabilsk og kan med succes erstatte smør i tilberedningen af varme saucer. Rapsolie er naturligt rig på den essentielle fedtsyre alfa-linolensyre (omega 3), en fedtsyre, som vores krop skal have fra maden, da den ikke selv kan syntetisere den. Rapsolie giver dig også værdifuldt E-vitamin.
For at reducere den markante smag af rapsfrø underkastes olien fra den første koldpresning en kort dampbehandling, som garanterer en neutral smag. Ved tilberedning er det vigtigt ikke at overskride røgpunktet på 170 °C.
Ernæringsmæssige værdier
| Energiværdi | 3404 kJ/828 kcal |
| Fedt | 92 g |
| Mættede fedtsyrer | 6,4 g |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 61 g |
| Flerumættede fedtsyrer | 25 g |
| Kulhydrater | Ubetydelige mængder |
| Sukkerarter | Ubetydelige mængder |
| Protein | Ubetydelige mængder |
| Salt | Ubetydelige mængder |
| E-vitamin | 26 mg [217 % af den daglige referenceindtagsværdi for E-vitamin (for en voksen)] |
| Α-linolensyre (omega-3) | 7,4 g |
Ingredienser
raffineret rapsolie*. (*certificeret økologisk ingrediens)
Information om allergener
Kan indeholde jordnødder, sesamfrø, mandler, hasselnødder og valnødder.
Anbefalede opbevaringsforhold
Opbevares ved stuetemperatur og beskyttes mod lys.
Oprindelsesland: Frankrig
Frankrig
Kapacitet
1 l