Let speltmel 25 kg - Tola
- Lyst speltmel er et alternativ til traditionelt hvedemel, der er rigt på fibre, mineraler og vitaminer og giver retterne en delikat smag og let konsistens.
Beskrivelse af produktet
Lyst speltmel er et produkt, der fremstilles af malede speltkorn, en hvedesort, der er rig på næringsværdier. Det er kendetegnet ved sin delikate, lyse farve og milde smag. Det er en rig kilde til fibre, som understøtter en velfungerende fordøjelseskanal og regulerer kolesterolniveauet i blodet. Derudover indeholder melet mange værdifulde mineraler, såsom magnesium, jern og zink, og vitaminer, herunder E-vitamin og B-vitaminer.
Anvendelse
Lys speltmel kan bruges til at tilberede en række forskellige retter, herunder brød, kager, bagværk, tærter eller pandekager. Det kan også bruges til at belægge kød eller fisk før stegning. Bemærk, at speltmel på grund af sit fiberindhold kan kræve længere æltning eller tilsætning af mere væske i opskriften for at opnå den rette dejkonsistens.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1412 kJ / 334 kcal |
| Fedt | 2,26 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,51 g |
| Kulhydrater | 62,47 g |
| heraf sukkerarter | 3,04 g |
| Fibre | 5,93 g |
| Protein | 12,89 g |
| Salt | 0,01 g |
Allergener
Produkter, der indeholder gluten, sesam, soja, mandler og forskellige nødder, pakkes også i anlægget. Selvom vi har gjort os umage, kan det ikke udelukkes 100 %, at disse råvarer er til stede i produktet.
Opbevaringsforhold
Opbevar den forseglede pakke på et tørt og køligt sted.