Kulinarisk matcha grøn te bio 250 g - Moya Matcha

Beskrivelse af produktet

Moya Matcha Culinary er en unik, økologisk matcha-grøn te, der kommer fra den tredje høst af tebuskenes blade, som modnes under særlige dæksler, der beskytter dem mod solen. Takket være denne dyrkningsmetode indeholder bladene en højere koncentration af klorofyl og theanin, hvilket giver dem deres intense grønne farve og unikke egenskaber. Teen er kendetegnet ved en markant smag med en stærkt mærkbar bitterhed, som gør den værdsat af konditorer og kokke over hele verden. Matcha Culinary tilføjer finesse til retter, giver variation til kager, bagværk og tørre saucer som f.eks. mayonnaise. Det er værd at bemærke, at dens ydeevne øges med kvaliteten af det anvendte produkt.

Vejledning til brug

For at tilberede den perfekte matcha opløses 1 teskefuld pulver i 100 ml varmt vand ved 80 °C under grundig omrøring. Du kan også opløse matchaen i lidt koldt vand først og derefter tilsætte kogende vand. Det er bedst at bruge en bambusmaskine eller en manuel mælkeskummer til at røre med. På grund af den intense bitterhed anbefales det ikke at drikke matcha alene med vand, men det fungerer fint i matcha-latte eller matcha-smoothies.

Ingredienser

Økologisk matcha grøn te.

Opbevaringsforhold

Opbevares tørt og køligt. Opbevares i køleskabet, når den er åbnet.

Oprindelsesland

Japan

Nettovægt

250 g