Hirsemel 2 kg - Tola
- Hirsemel er et naturprodukt, der fremstilles ved at male hirsegrynene, og som er rigt på fibre, vitaminer og mineraler og ideelt til tilberedning af en række forskellige retter.
Beskrivelse af produktet
Hirsemel er et produkt, der fremstilles ved at male hirsegryn og er kendetegnet ved sit høje indhold af fibre, B-vitaminer og mineraler som magnesium og jern. Takket være dets egenskaber kan det bruges i madlavningen som et alternativ til traditionelt hvedemel og give retterne en nøddeagtig smag.
Anvendelse
Bygmel kan bruges på mange forskellige måder. Det kan bruges til at bage brød, boller, kager eller pandekager. Det kan også bruges som fortykningsmiddel i supper, saucer eller cremer og give retterne en let konsistens. Når man tilbereder retter med hirsemel, er det værd at huske på den særlige tekstur og justere mængden af væske for at opnå den ønskede effekt.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
| Fedt | 3,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 72,8 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Fibre | 5,9 g |
| Protein | 12,1 g |
| Salt | 0,08 g |
Herunder mineraler: magnesium 164 mg, jern 3,7 mg, zink 2,68 mg.
Allergener
Produkter, der indeholder gluten, sesam, soja, mandler og forskellige nødder, pakkes også på fabrikken. Selv om vi har gjort alt, hvad vi kan, kan det ikke udelukkes 100 %, at disse råvarer er til stede i produktet.
Opbevaringsforhold
Opbevar den tæt lukkede pakke på et tørt og køligt sted.