Guargummi bio (råmateriale) (25 kg) 4
Guargummi bio (råmateriale) (25 kg) 4
Beskrivelse af produktet
Økologisk guargummi er et naturligt fortykningsmiddel, der udvindes af endospermen af frøene fra bønneplanten Cyamopsis tetragonolobus. Guargummi kan bruges som en smags- og lugtneutral erstatning for gelatine. Den er kendetegnet ved sin gode opløselighed i vand og gør også produkter tykkere, uden at det er nødvendigt at opvarme dem. Dens egenskaber gør den til en ideel tilføjelse til saucer, dressinger, supper, syltetøj eller desserter.
Fremgangsmåde til tilberedning
Opløs 1 g guargummi (1/4 teskefuld) i 100 g af det produkt, der skal fortykkes.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
Energiværdi (kj/kcal) | 843kJ/209kcal |
Fedt | 0,6 g |
inklusive mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Kulhydrater | 1 g |
heraf sukkerarter | 0,9 g |
Fibre | 88 g |
Protein | 5,7 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser
guargummi* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens).
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt. INFO: Nummeret i slutningen af råvarens navn angiver nummeret på den Bio Planet-brigade, der er ansvarlig for pakningen af denne råvare.
Brand
Symbol
5902488068990
Producentens kode
5902488068990
Serie
Varens længde i centimeter
0
Produktets bredde i centimeter
0
Højde
0
Oprindelsesland
Indien
Vegetarisk
ja
Vegansk
ja
BIO-certifikat
ja
Glutenfri
ja
Produktforespørgsel
Skriv din mening
Ubekræftet køb
Evaluering: /5