Glutenfri hirse-drik bio 1 l

Hvad er en hirse-drik, og hvad kan den bruges til?

Jaggery-drik er en drik lavet af hirsegryn, der ofte kaldes hirsemælk. Det er en drik til folk, der ikke kan drikke mælk eller indtage gluten. Den bruges i mælkesupper, desserter og smoothies. Hirsedrikken har en delikat smag og er fantastisk til pandekager, mælkesupper, cremer, kager og budding. Den har et lavt fedtindhold, hvilket er en klar fordel ved drikken.

ISOLA Jagiell Beverage er glutenfri, kosher og laktosefri.

Ernæringsmæssige værdier af lammemælk

Isola Bios malede hirse lavet af hirsegryn er en god løsning for folk, der ikke kan indtage traditionel mælk af helbredsmæssige årsager. Den er velegnet til børn og personer på glutenfri eller letfordøjelig kost. Det er en god energikilde - den vigtigste energikilde er stivelsen i grynene (ca. 65 % af indholdet).

Hirsedrikken er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler:

• Silicium, som er involveret i ossifikationsprocessen, har en positiv indflydelse på knoglevæksten efter brud og påvirker magnesium- og calciumkoncentrationen. Anbefales især til kvinder i overgangsalderen. Man bør være forsigtig med at indtage dette element ved risiko for osteoporose. Silicium har en positiv effekt på udseendet af negle, hud og hår.
• Kalium er et element, der er afgørende for, at hjertet og kredsløbet fungerer korrekt.
• Calcium - Calciums rolle er meget vigtig for at opretholde et godt helbred. Mangel på dette element kan påvirke afkalkningen af knoglerne.
• Fosfor er et element, der er involveret i energiproduktion. Det er afgørende for, at vores celler i kroppen fungerer korrekt. Det spiller en rolle i opretholdelsen af syre-base-balancen. Det er vigtigt for nervesystemets funktion.
• Magnesium, som kaldes livets element, påvirker hele organismens funktion. Det påvirker styrkelsen af sener og knogler. Magnesium øger udskillelsen af galde og forhindrer dermed dannelsen af galdesten.
• B-vitaminerne er afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt, og for produktionen af røde blodlegemer. B-vitaminer lagres generelt ikke i kroppen og skal tilføres naturligt fra produkter.
• Antioxidanter, kendt somantioxidanter, er ansvarlige for at fjerne frie radikaler fra kroppen, som bidrager til mange sygdomme.
• Drikken er beregnet til personer med cøliaki, da den ikke indeholder gluten.
• Hirsegryn den indeholder også det gavnlige silica. Silica er en værdifuld byggesten i leveren, hjertet, hjernen og bugspytkirtlen. Det er ansvarligt for hårets, hudens og neglenes tilstand. Silica holder led, knogler og brusk i god stand. Understøtter regenerering. Anbefales især til ældre eller efter ortopædiske skader. Bygmælk fungerer perfekt som kilde til dette værdifulde element.

Hvad kan man bruge jaggery-mælk til?

Den kan bruges på mange måder i køkkenet. Den har en delikat og naturligt sød smag. Den er perfekt som tilbehør til müsli og morgenmadsprodukter, men kan også spises alene.

Ingredienser

boghvedebase* 98,91% (vand, hirsegryn* 16%), koldpresset solsikkeolie*, havsalt. *ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning

Næringsværdi af hirse-drikken pr. 100 g:

Energiværdi (kJ/kcal): 231/55

Kulhydrater (g): 10,5, heraf sukkerarter (g): 5,5

Betingelser for opbevaring

Drikken skal opbevares på et tørt og køligt sted. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og forbruges inden for 3-4 dage.