Glutenfri ærte- og hestebønneprotein køderstatning bio 100 g - YAKSO
Beskrivelse af produktet
Ekstruderet produkt. Denne alsidige køderstatning fungerer perfekt i mange forskellige opskrifter. Uanset om du planlægger at erstatte oksekød, kylling, hakket kød eller fisk, er mulighederne næsten uendelige. Produktet består kun af tre ingredienser, men har alligevel et højt protein- og fiberindhold.
Sådan bruger du det
1. Læg proteinstykkerne i en skål (25 g pr. person).
2. Hæld kogende vand over, og lad det trække i 5 minutter.
3. Hæld overskydende vand fra i en sigte.
4. Brug proteinstykkerne i din opskrift.
TIP: Hvis din opskrift indeholder bouillon, kan du bruge proteinstykkerne uden at lægge dem i blød først - de vil absorbere den ekstra smag og gøre retten endnu bedre.
Næringsværdier
| Næringsstof | Værdi i 100 g |
|---|---|
| Energiværdi | 1428 kJ / 339 kcal |
| Fedt | 4,1 g |
| Mættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Sukkerarter | 2,9 g |
| Fibre | 15 g |
| Protein | 53 g |
| Salt | 1,2 g |
Ingredienser
Ærteproteinkoncentrat* 80 %, hestebønneproteinkoncentrat* 19 %, salt. (*certificeret økologisk ingrediens)
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt.
Nettovægt
100 g