Genmaicha grøn te med ris bio 60 g

Beskrivelse af produktet

Genmaicha er en sencha grøn te af høj kvalitet blandet med ristede riskorn ('genmai'). Risene er specielt udblødte og dampede, før de tørres og ristes. Kombinationen af sencha-bladinfusion og ris giver genmaicha sin karakteristiske forfriskende, let nøddeagtige smag, stærke aroma og rustgrønne farve. I århundreder blev genmaicha i Japan betragtet som en drik for de fattigste, som ikke havde råd til at drikke sencha alene. De tilsatte ris øgede teens volumen og gav den ekstra smag. Med tiden blev genmaicha populær blandt alle sociale klasser i Japan og senere i hele verden, hvor den blev kendt som "popcorn-te" (de ristede riskorn lignede ristede majs på afstand). I Japan drikkes genmaicha ofte af munke under lange fasteperioder. På grund af det relativt lave sencha-indhold (50 %) er det en te med et ret lavt koffeinindhold. Den er værdsat for sit høje mineralindhold (magnesium, calcium og kalium). På grund af dens fordøjelsesfremmende virkning serveres den traditionelt til måltiderne.

ANBEFALET INDTAG

Mængde te: 3 g pr. 250 ml. Trækketid: 2-3 minutter Trækketemperatur: 70-80 C

Ingredienser

Genmaicha grøn te 50%*, brune ris 50%* (*certificeret økologisk ingrediens)

Opbevaringsforhold

Opbevares i køleskab, når den er åbnet