Gelatineark (12 ark) bio 20 g

Beskrivelse af produktet

Pakken indeholder 12 blade. 20 g gelatine i bladene er tilstrækkeligt til 1 l pasta.

ANVENDELSE

1. Læg den nødvendige mængde gelatine i bladene i blød i koldt vand i 5 minutter, tag det ud, og knug det let.
2. Til varme retter: Bland den afdryppede gelatine direkte i den varme blanding. Gelatinen vil opløses med det samme. Må ikke koges, da gelatinen så mister sin geleringsevne.
3. Til kold pasta (f.eks. fløde): Varm den afdryppede husblas op i en lille gryde med lidt vand, så den opløses, og tilsæt derefter en lille mængde pasta - aldrig omvendt. Bland det derefter med den resterende blanding.
4. Stil på køl i 4 timer.

Ingredienser

svinegelatine* (*certificeret økologisk ingrediens)

Opbevaringsforhold

Opbevares på et tørt sted, væk fra fremmede lugte.