Fuldkornsmajsmel 500 g

Beskrivelse af produktet

Fuldkornsmajsmel er et glutenfrit produkt, som er perfekt til køkkenet hos personer, der lider af cøliaki. Det fremstilles ved at male modne majskerner, som tidligere er blevet tørret. Dette mel er rigt på vitaminer som thiamin og pyridoxin og mineraler som jern, magnesium og zink. Det gør det til en fremragende ingrediens i en sund og afbalanceret kost. Dets relativt lave kalorieindhold (348 kcal/100 g) betyder, at det også kan bruges i en slankekur. Men det er ikke alt - majsmel er også kendetegnet ved sin nøddeagtige smag og giver bagværk en gul, utraditionel farve. Carotenoider - naturlige antioxidanter - er ansvarlige for denne farve.

Anvendelse

Majsmel kan bruges på mange måder. Det bruges ofte som ingrediens i tortillas, boller og muffins samt til at jævne saucer og supper. Det anbefales at blande det med andre meltyper for at undgå en kornet fornemmelse. Det er dog værd at huske på, at bagværk lavet af majsmel er mere smuldrende end hvedemel og tørrer hurtigere ud. Hvis du først har tænkt dig at spise dem efter et stykke tid, skal du sørge for at beskytte dem ordentligt, så de holder sig friske og fugtige i længere tid.

Sammensætning

Fuldkornsmajsmel består af 100 % majsmel.

Information om allergener

Fuldkornsmajsmel er glutenfrit, hvilket betyder, at det ikke indeholder gluten. Dette er vigtig information for personer med glutenintolerance eller cøliaki.

Opbevaringsforhold

Fuldkornsmajsmel skal opbevares på et tørt og køligt sted, væk fra fugtkilder og sollys. Når det er åbnet, anbefales det at opbevare det i en tæt lukket beholder.

Oprindelsesland

Polen

Nettovægt

500 g