Facela-honning 400 g - Ceron
Beskrivelse af produktet
Ceron phacelia-honning er et unikt produkt fremstillet af blå phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), en etårig frøplante, der er hjemmehørende i Californien. Den er kendetegnet ved en stærk duft og en usædvanlig lys cremefarve, nogle gange endda hvid. Konsistensen er smøragtig og ligner honning lavet af lime-nektar. På trods af den intense duft af phacelia-blomsterne har selve honningen en delikat aroma.
Brugsanvisning
Ceroń phacelia-honning er ideel til at spise alene, som sødemiddel til te, drinks eller desserter. Den kan også bruges i køkkenet som ingrediens i forskellige retter og saucer, hvor den tilfører en delikat smag og aroma.
Ernæringsmæssige ingredienser
Ceron phacelia-honning indeholder naturlige ingredienser som f.eks:
- simple sukkerarter: glukose og fruktose, som udgør mere end 70 % af indholdet
- komplekse sukkerarter, især dextriner
- proteiner, især prolin
- enzymer: glukoseoxidase, diastase, invertase
- æteriske olier
- organiske syrer som æblesyre og mælkesyre
- gær og skimmelsvampe
- mineraler som kalium, calcium, natrium, jern og kobber
- c- og B-vitaminer
INGREDIENSER: bihonning
Information om allergener
Ceroń phacel honning kan indeholde spor af pollen, som kan være problematisk for dem, der er allergiske over for pollen.
Opbevaringsforhold
For at bevare friskheden og kvaliteten af Ceroń phacelia-honning skal den opbevares på et tørt og køligt sted, væk fra direkte sollys.
Oprindelsesland
Polen
Nettovægt
400 g