Ciabattabrød med flere kornsorter 4 x 50 g
Beskrivelse af produktet
En glutenfri diæt indebærer, at man helt udelukker produkter, der indeholder gluten, fra kosten. Gluten forekommer naturligt i: hvede, rug, byg, havre, spelt og triticale. Den tilladte mængde gluten i et produkt er under 20 ppm = 0,02 %, hvilket skal bekræftes ved test i et akkrediteret laboratorium. Schar er Europas førende producent af glutenfrit mel, brød, pasta, snacks, kager og slik. Multigrain ciabatta er et glutenfrit produkt. Den velsmagende ciabatta afspejler 100 % smagen af traditionelt brød.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1150kJ/274kcal |
| Fedt | 8,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| heraf sukkerarter | 3,7 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 8,9 g |
Sammensætning
Surdej 16% (rismel, vand), majsstivelse, rismel 7%, vand, solsikkekerner 7,5%, boghvedemel 7%, hørfrø 5,5%, sukkerroesirup, æblefibre, risstivelse, gær, æbleekstrakt, fortykningsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose: sojaprotein, salt, solsikkekerneolie, syrningsmiddel: vinsyre.
Produktet indeholder ingen sødestoffer
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt.
Information om allergener
Tilstedeværende allergener: sesam, laktose, lupin, soja, svovldioxid, æg, jordnødder