Boghvedemel 500 g - Tola
- Boghvedemel er et naturligt produkt fremstillet af boghvede, der er kendetegnet ved sin intense smag og sit høje indhold af vegetabilske proteiner og fibre, hvilket gør det til et værdifuldt alternativ til traditionelt mel i en række forskellige opskrifte
Beskrivelse af produktet
Boghvedemel er et produkt fremstillet af malede boghvedefrø, der er kendetegnet ved en karakteristisk, intens smag. Det er en kilde til vegetabilsk protein og fibre, som understøtter en velfungerende fordøjelseskanal. Det er rigt på mineraler som magnesium, jern og zink og er et værdifuldt alternativ til traditionelt mel. På grund af dets mangel på gluten kan det bruges i kosten til mennesker med glutenintolerance. Boghvedemel giver en karakteristisk smag til retter, og derfor bruges det ofte til at bage brød, kager eller tærter. En enkel ingrediens, der beriger den daglige madlavning med naturlig smag og næringsværdi.
Anvendelse
Boghvedemel fungerer godt som ingrediens i bagværk, hvor det tilfører intens smag og næringsværdi til brød, kager eller tærter. Det kan også bruges som fortykningsmiddel til saucer og supper, hvor det giver retterne deres karakteristiske konsistens. Takket være manglen på gluten er det ideelt for folk med glutenintolerance og bliver et sundere alternativ i køkkenet. En enkel måde at berige hverdagsretter med naturlig smag og næringsstoffer.
Næringsværdi pr. 100 g
Energiværdi 1539 kJ / 367 kcal
Fedt 2,7 g
heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 68,6 g
heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 5,9 g
Protein 14 g
Salt < 0,01 g
Allergener
Følgende er også pakket i anlægget: mandler, forskellige nødder, sesam, soja, produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt trods bestræbelser indeholde spor af gluten.
Opbevaringsforhold
Tætsluttende emballage skal opbevares tørt og køligt
Produktets oprindelsesland
Polen
Nettovægt
500 g