Afskallet hvid sesam BIO (råvare) (25 kg) 7
Beskrivelse af produktet
Økologisk afskallet hvid sesam kan, når den er ristet, være en velsmagende tilføjelse til salater, brød og forskellige retter. Den kan også bruges til at lave tahina - sesampasta, som er et fremragende alternativ til smør eller margarine. Vi anbefaler det også i formalet form som drys på korn, ris, supper eller dampede grøntsager. Sesamfrø skal males umiddelbart før indtagelse. Hvis sesam lægges i blød først, bliver det lettere at fordøje.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 2465 kJ/596 kcal |
| Fedt | 50 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7,7 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| heraf sukkerarter | 0,2 g |
| Fibre | 11 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,11 g |
Ingredienser
afskallet hvid sesam* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens).
Information om allergener
Glutenholdige kornprodukter, jordnødder og andre nødder, sesam og soja opbevares også i anlægget.
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt.
Oplysning om mærkning
Nummeret i slutningen af råvarens navn angiver det Bio Planet-brigadenummer, der er ansvarligt for emballagen af denne råvare.