Uraffineret rørsukker - demerara 1 kg - TOLA
- Demerara uraffineret rørsukker er gyldenbrune krystaller med en rig karamelsmag, udvundet af sukkerrør Ideelt til at søde drikkevarer, bagværk og desserter, og det giver retterne en sprød konsistens og dyb smag.
Beskrivelse af produktet
Uraffineret rørsukker, kendt som demerara, er en type sukker, der udvindes af sukkerrør, og som er kendetegnet ved store, gyldenbrune krystaller og en rig karamelsmag. Demerara er minimalt forarbejdet, hvilket bevarer den naturlige melasse i sukkerkrystallerne, som giver det sin karakteristiske farve og smag. Som følge heraf indeholder det også spormineraler som calcium, jern, magnesium og kalium, hvilket adskiller det fra raffineret hvidt sukker.
Brugsanvisning
er ideelt til sødning af drikkevarer som kaffe, te og limonade, hvor det tilfører en karamelsmag. I bagværk kan det bruges i kager, muffins, wienerbrød og brød, hvor det giver en sprød tekstur og en fyldig smag. Det kan bruges som drys på frugt, yoghurt eller müsli og som crumble-ingrediens i desserter.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1690 kJ / 398 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 99,4 g |
| heraf sukkerarter | 99,4 g |
| Protein | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Salt | 0 g |
Allergener
Følgende er også pakket i anlægget: mandler, forskellige nødder, sesam, soja, produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt trods bestræbelser indeholde spor af gluten.
Opbevaringsforhold
Tæt lukket beholder skal opbevares på et tørt og køligt sted