Tørrede havalger - nori-flager bio 25 g
Beskrivelse af produktet
Produkt fremstillet af Nori-tang, håndhøstet i naturen, dehydreret ved lav temperatur (under 40 °C), skåret og pakket. Den hvide belægning kan skyldes naturligt forekommende salt.
Ristet kan spises som en snack.
Ristet og knust som krydderi.
Tilberedt som tilsætning til supper, vaniljecreme, kroketter, pandekager samt røræg, ris eller gryderetter.
Mest letfordøjelige, røde i farven. De indeholder mest protein af alle tangarter og anses for at være de mest velsmagende.
Tørres ved en temperatur på under 42 °C.
TILBEREDELSE
Læg i blød i vand i 5 minutter. Når Nori opblødes, øges dens volumen til fire gange dens tørvægt. Tilbered efter ønske i ca. 5 minutter. Kan også tilberedes i ovnen eller på en stegepande
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 909kJ/306kcal |
| Fedt | 1,1 |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,49 |
| Kulhydrater | 7,1 |
| heraf sukkerarter | 0,5 |
| Fibre | 22,9 |
| Protein | 33,2 |
| Salt | 0,7 |
Ingredienser
musk Nori-alger* (Porphyra spp.) (*certificeret økologisk ingrediens)
Opbevaringsforhold
Opbevares tørt og køligt.