Sæt med grøn matcha-te i pulverform Daily BIO 30 g + bambuspisker chasen
- Grundsæt til tilberedning af matcha: økologisk japansk grøn te med intens aroma og let bitterhed samt traditionel bambuspisker til opskumning. Naturlig energi, forfriskende smag og sundhedsfordele i én kop.
Produktbeskrivelse
Grøn matcha-te er en af de mest værdifulde skatte i japansk tradition. Det er ikke bare en drik – det er et ritual, som i århundreder har været en integreret del af den japanske teceremoni. Den kendetegnes ved sin intense grønne farve, karakteristiske smag og ekstremt høje koncentration af antioxidanter. Vores basissæt til tilberedning af matcha-te er skabt til dem, der ønsker at begynde deres rejse med denne unikke drik på en autentisk måde.
Teen i sættet kommer fra certificerede økologiske landbrug i Japan. Moya Matcha Daily er et højkvalitetsprodukt, lavet af blade fra anden og tredje høst, som nænsomt tørres, males på stenkværne og pakkes i beskyttende atmosfære. Dette bevarer teen's sundhedsmæssige egenskaber og unikke smag – let bitter, planteagtig med en diskret sød undertone.
Sættet indeholder også en traditionel bambuspisker – chasen – som er uundværlig for at skumme matcha. Den giver en karakteristisk skum og den perfekte konsistens, som er svær at opnå med andre redskaber.
Ingredienser
100% grøn matcha-te* (*certificeret økologisk ingrediens)
Anvendelse
Hæld 1,5 g (ca. en halv teskefuld) matcha i en skål. Tilsæt varmt, men ikke kogende vand (ca. 70–80°C), og brug derefter bambuspiskeren chasen til at røre hurtigt i M- eller W-form. Klar til servering! Du kan også tilsætte matcha til plantemælk eller komælk for at lave en hjemmelavet matcha latte, eller bruge den som ingrediens i desserter – is, kager eller smoothies.
Matchas egenskaber
Matcha indeholder koffein, men takket være L-theanin virker det anderledes end kaffe – det giver en rolig og langvarig energi uden pludselige energifald. Drikken støtter koncentration, hukommelse og kreativitet og er derfor ideel til mentalt arbejde. Samtidig har den beroligende egenskaber og fremmer god søvn.
Med sit høje indhold af antioxidanter, herunder EGCG (epigallocatechin gallat), har matcha stærke antiinflammatoriske, kræftbekæmpende og immunstyrkende egenskaber. Regelmæssigt forbrug af matcha fremskynder stofskiftet og hjælper med fedtforbrænding, hvilket gør den populær blandt dem, der ønsker at tabe sig.
Hvad indeholder matcha-sættet?
- Organic Matcha Moya Daily 30 g – Grøn te fra anden og tredje høst med intens aroma og lys grøn farve. Perfekt til matcha latte, smoothies, bagværk og is.
- Bambuspisker chasen – Håndlavet af ét stykke bambus. Giver perfekt skum og fremhæver teen's fløjlsbløde tekstur.
Opbevaringsforhold
Efter åbning opbevares på et tørt og køligt sted, helst i en tæt lukket beholder væk fra lys. Kan også opbevares i køleskab for at bevare friskheden længere.
Bemærkninger
En portion matcha (ca. 1,5 g) indeholder ca. 68 mg koffein – svarende til en espresso, men uden overstimulering. Matcha giver ikke bivirkninger som rysten eller forhøjet blodtryk, som andre energidrikke kan forårsage. Anbefales om formiddagen.
Oprindelsesland
Japan
Nettovægt
30 g