Hvid quinoa (quinoa) glutenfri bio 1 kg
- Hvid quinoa er et eksotisk korn med mange sundhedsmæssige fordele, ideelt for vegetarer og veganere, rigt på protein, fibre, vitaminer og mineraler.
Beskrivelse af produktet
Hvid quinoa (quinoa) er et værdifuldt produkt i kosten for alle, der sætter pris på at spise sundt. Det er en kornsort, som bliver mere og mere populær over hele verden, især på grund af dens enestående ernæringsmæssige egenskaber. Quinoa er et ideelt valg for vegetarer og veganere, da det er rigt på protein og andre vigtige næringsstoffer.
Sammensætning
hvid quinoa (quinoa)* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens)
Ernæringsmæssige værdier
| Ingrediens | Værdi pr. 100 g |
|---|---|
| Fedt | 5,9 g |
| Mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrater | 62 g |
| Sukkerarter | 1,6 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
Quinoa i køkkenet - hvordan man laver mad, og hvad man kan servere til
Quinoa er en alsidig ingrediens, der kan bruges til at tilberede mange retter. Den er perfekt til salater, morgenmadsprodukter, kager og som tilbehør til første og anden ret. Quinoa har en delikat nøddeagtig smag og en frisk urtearoma, som gør den til et godt supplement til mange retter.
For at tilberede quinoa skal du først lægge kornene i blød i et par timer på et varmt sted. Efter at have skyllet dem grundigt hældes de over vand eller bouillon i forholdet 1:2 og simrer i ca. 25 minutter. Lidt salt kan tilsættes mod slutningen af kogetiden. Timian, rosmarin, basilikum, hvidløg, chili, lime eller spidskommen er gode som krydderier.
Nettovægt
1 kg