Fuldkornsspeltmel type 2000 bio 1 kg
Beskrivelse af produktet
BIO speltmel type 1850 fra Naura er et fuldkornsmel, hvilket betyder, at det kommer fra fuldkornsmaling. Produktet er fremstillet af en af de ældste og mest værdifulde hvedetyper - spelt. Spelt blev allerede brugt i oldtiden. Spelt var en fast bestanddel af gladiatorernes og de olympiske atleters kost, hvilket bekræfter dens enestående ernæringsmæssige kvaliteter. Fuldkornsspeltmel med en formalingsgrad på 1850 er en fremragende kilde til kostfibre. Denne type mel fungerer bedst til bagning af fuldkornsbrød.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1397/331 |
| Fedt | 1.8 |
| heraf mættede fedtsyrer | 0.5 |
| Kulhydrater | 62 |
| heraf sukkerarter | 1.8 |
| Protein | 12 |
| Salt | <0,01 |
| Fibre | 11 |
Sammensætning
Speltmel 100 %
Produktet indeholder ingen sødestoffer
Betingelser for opbevaring
Opbevares i rene, tørre, ventilerede lagre, fri for fremmede lugte og skadedyr, og sørg for at opretholde en optimal relativ luftfugtighed på op til 75 %.
Garanteret holdbarhed: 267 dage
Brugsanvisning
Produktet er beregnet til forbrug af den brede offentlighed. Bør ikke indtages af personer, der lider af intolerance eller allergi over for nogen af produktets ingredienser. Egnet til brug efter varmebehandling.
Information om allergener
Indeholder gluten.