Cashewnødder bio 1 kg

Cashewnødder er frøene fra et træ, der kaldes western nanberry. Det stammer oprindeligt fra Sydamerika, men dyrkes nu i alle tropiske områder. De største eksportører af dette produkt er Indien, Vietnam og Brasilien.

Hvordan vokser cashewnødder?

Træet, der producerer disse frø, er nært beslægtet med mango. Det har en forgrenet, bred krone. I meget lang tid blev det kun dyrket til produktion af træ. Først for nylig har man opdaget dets sande skat. Nødderne er ikke så nemme at få fat i, da deres skaller indeholder ætsende olie. Det kræver derfor beskyttelsestøj og specialværktøj. Er det det værd? Helt sikkert!

Hvordan smager de?

Cashewnødder er ekstremt bløde nødder. De mister ikke deres delikate sprødhed. De er formet som menneskelige nyrer. De er mælkehvide i farven. De har en let sødlig smag.

Værdier i cashewnødder bio

Det er nødder, der er rige på vitaminer og mineraler. Vi finder meget B6-vitamin i dem. Det gør os mindre trætte, og hele nervesystemet fungerer bedre. Det støtter også immunforsvaret og den korrekte produktion af røde blodlegemer.

Snacken indeholder også magnesium, kalium, zink og fosfor. Det er elementer, som er afgørende for, at kroppen kan fungere ordentligt og holde sig i topform. De fremmer et godt syn, smuk hud, hår og negle.

De anbefales til atleter, da de giver hurtigere regenerering efter anstrengelse. De anbefales til atleter, fordi de hjælper dem med at komme sig hurtigere efter arbejde eller studier.

Til vægttab

Cashewnødder giver os en masse protein og sunde fedtsyrer. Selv om de er kalorierige, kan de også være en god snack på en slankekur! De giver os en masse værdifulde ingredienser, samtidig med at vi føler os mætte.

Hvad skal du bruge cashewnødder til?

De passer perfekt til både søde og salte retter. Vi kan ikke forestille os en ægte indisk karryret uden dem, men ikke kun.

Cashewnødder giver en lækker og nærende nøddesmør. Det er den perfekte tilføjelse til en sandwich, vafler eller pandekager. Selve nødderne kan med fordel tilsættes bagværk og dekorationer, müsli og yoghurt. De vil forbedre enhver havregrød.

Produktet passer godt til mange salater, både søde og salte. Nødder som med kød og søde supper og cremer. De vil berige gryderetter eller pastaretter. Og selvfølgelig ... is! Fingerslikkende!

En cashewnøddedrik er også ret populær, som du kan lave selv eller satse på et færdiglavet, sundt produkt.

Som du kan se, er mulighederne for at bruge dem i køkkenet virkelig mange. Det er værd at eksperimentere og finde din yndlingsanvendelse.

Ingredienser:

cashewnødder* 100 % (*certificeret økologisk ingrediens)

Næringsværdi pr. 100 g :

Energiværdi - 2397 kJ / 577 kcal

Fedt - 42 g

heraf mættede fedtsyrer - 9,4 g

Kulhydrater - 30 g

heraf sukkerarter - 15 g

Protein - 17 g

Salt - 0,04 g

Oplysninger om allergener:

Dette produkt kan indeholde allergener: gluten, jordnødder og andre nødder, sesam, soja.

Anbefalede opbevaringsforhold:

Opbevares tørt og køligt.