Amarantfrø 1 kg - Tola
- Amaranth er en gammel kornsort med et højt indhold af protein, fibre og mineraler. Det bruges i madlavning som en tilføjelse til supper, salater og brød
Beskrivelse af produktet
Amarantkorn er et af de ældste dyrkede kornsorter, der er kendt for sin enestående næringsværdi. Det er rigt på protein, fibre, jern, magnesium og calcium, hvilket gør det til en fremragende ingrediens i vegetarisk og vegansk kost. Amaranth har en let nøddeagtig smag og kan bruges som tilsætning til supper, salater, bagværk samt som ingrediens i müsli og hovedretter. Regelmæssig indtagelse af amarant understøtter knoglesundheden, fordøjelsessystemet og hjælper med at opretholde et normalt kolesterolniveau.
Brugsanvisning
Amaranth kan koges og tilsættes til salater, supper, gryderetter og som ingrediens i sundt bagværk som brød og kager. Den er rig på protein og fibre, hvilket øger retternes næringsværdi.
Næringsværdi pr. 100 g produkt
| Energiværdi (kj/kcal) | 1686 kJ / 401 kcal
|
| Fedt | 7,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,46 g |
| Kulhydrater | 59,4 g |
| heraf sukkerarter | 5,7 g |
| Fibre | 14 g |
| Protein | 16,9 g |
| Salt | 0,01 g |
Inklusive mineraler: kalium 423 mg, calcium 159 mg, magnesium 239 mg, jern 7,8 mg.
Allergener
Følgende er også pakket i anlægget: mandler, forskellige nødder, sesam, soja, produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt trods bestræbelser indeholde spor af gluten.
Opbevaringsforhold
Opbevar den tæt lukkede pakke på et tørt og køligt sted.